Fase Visual: brillante, limpio, intenso en color y de capa media alta, ribete bastante compacto, color rojo- granate muy intenso.
Fase Olfativa: intensidad aromática muy alta, sin agitar la copa destacan las frutas negras silvestres como la mora, incluso guindas, fruta madura pero con un punto de madurez muy agradable.
Fase Gustativa: entrada potente, fresca y bastante equilibrada (acidez-azúcar-taninos y alcohol).
Maridaje: tostas elaboradas con panes de la zona. Setas y carnes de la tierra sin excesiva condimentación, quesos con una curación media. Incluso postres elaborados con chocolate con leche.
Temp. De Servicio: 14º
% Vol . 14.5
750 ml /bot
contiene sulfitos
Bodega Ramón Ramos S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2017. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Zamora.